2009年05月25日

夏はカレー、じゃなくて、夏カレー

やっぱり夏カレーがお勧めです。
具材は、ナスに、かぼちゃに、ズッキーニ、トマト(皮をむいてください)を入れてください。
かぼちゃの甘みがカレーをマイルドにしますので、少し辛くしてもだいじょうぶです。味付けにも一工夫、豆板醤を隠し味として入れましょう。肉はやはり鶏肉が合います。
夏の暑さに負けない、カレーが出来上がりです。



美味しいカレーを作りたいっっ!

posted by waka at 15:59| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ハウス・バーモントカレーだよ〜

カレールーは、2種類を混ぜ合わせて使う。

なんて、小技は、もう誰もがやっていること。

では、そのカレールーは、何を選ぶべきなのか?


様々な新作のルーが発売される中、
定番として人気なのが、ジャワカレー、バーモントカレー。


とくにバーモントカレーの支持率は驚異的。


こくまろの不評も高支持率。
熟カレーも不人気だった。

広告は、この2つが一番多いはずだが……。


店頭でも、値引きやキャンペーン、
いろいろやっていて、売上も上位になっているはず。


しかし、世間では「まずいカレー」として定着。



おすすめカレールー まずいカレールー

posted by waka at 15:56| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カレーはフォークで

カレーライスはスプーンで食べるのが一般的。

だが、フォーク派も少なくないらしい……。


肉や野菜、例えば、大きめのじゃがいもなどは、
フォークで切りながら食べるのは便利だが……。


カレーにフォーク?



posted by waka at 15:47| Comment(0) | TrackBack(0) | カレー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする